Здоровье

Вино помогает справиться со стрессом и возрастными заболеваниями — Ученые

Вино помогает справиться со стрессом и возрастными заболеваниями — Ученые

Авторы проекта изучили продукты разложения вина в организме — винные метаболиты.

Испанские ученые из Института по исследованию продуктов питания сообщили, что постоянное употребление хорошего натурального вина в маленьких дозах тормозит естественные процессы старения организма и является отличным профилактическим средством от многих заболеваний.

К таким выводам пришли ученые из Института по исследованиям продуктов питания, который расположен в Мадриде.

Как объясняют профессионалы, нужно стараться употреблять винные напитки в ограниченных количествах, если не существует никаких дополнительных противопоказаний по здоровью. Чтобы получить ответ на собственный вопрос, ученые изучили продукты переработки алкогольного напитка в человеческом организме.

Ученые взяли образцы метаболитов у людей, которые стабильно в меру употребляют вино. Неврологический эффект этих веществ ученые увидели, когда расположили их в человеческую клетку в стрессовых условиях. В данном элитном напитке есть такие компоненты, за счет которых предотвращается смерть нервных клеток. Но спасти клетки от смерти компоненты вина могут только в том случае, когда они находятся в полном составе, из чего следует, что все они связаны между собой.

Международная группа исследователей из соедененных штатов, Англии и Испании доказала на опыте благотворное воздействие красного вина на центральную нервную систему (ЦНС) человека. Но стоит помнить: обильное употребление алкоголя наносит серьезный вред организму.

Благодаря вину, микрофлора кишечника поддерживается в нормальном состоянии.